Cette salamandre de cuisine est un complément indispensable dans une cuisine professionnelle qui permet aux aliments de ne pas perdre toutes leurs saveurs.

Dans sa version grand modèle, cette salamandre professionnelle dispose de 2 zones de chauffe. La grille est réglable sur 3 niveaux.

Pour une utilisation passe plat, vous avez la possibilité d'ouvrir la face arrière de la salamandre de cuisine.